Es ist kein gewöhnlicher Pilz – dieser versteckt sich unter der Erde und wird von Hunden mit scharfem Geruchssinn gefunden. Auf dem ersten Blick kann dieses Geschenk der Natur ziemlich rustikal erscheinen, ist es doch das einzige Luxusprodukt, das in seinem Naturzustand verkauft wird. Wenn man ihn aufschneidet, sehen wir ein Labyrinth von braunen und weißen Fäden, die die Qualität der Trüffel hervorgeben.
Diane ist „Trüffeljägerin“, ein Beruf mit Leidenschaft!
Der schwarze Trüffel trägt im Provenzalischen den Namen „Rabasso“ und Diane ist eine „Rabassière“. Sie ist die Tochter und Enkelin eines Trüffelbauern, der seit drei Generationen auf dem Land um Uzès tätig ist.
Bepflanzt wurde diese Farm von Diane’s Vater vor mehr als 30 Jahren ; ihr Großvater ging nur im Wald suchen. Ihr Mann kümmert sich um die Pflanzen und Bäume: Steineichen oder Nußbäume aus dem mediterranen Klima, dort kann der schwarze Diamant, mit viel Geduld, Zeit und Pflege wachsen.
Besuch einer Familientrüffelfarm, Erklärung des unterirdischen Pilzes, Suche mit einem Hund, Möglichkeit die Trüffel vor Ort zu kaufen.
210€ – 320€
Im Preis enthalten sind |
1. Abfahrt ab Uzès (10 km rundherum) 2. Fahrt zum Trüffelbauer 3. Vorstellung der Trüffel Suche mit Hund 4. Verkostung der Trüffel 5. Besuch des Dorfes, wo die Trüffel sind |
Sprachen |
Deutsch / Französisch / Englisch |
Begleitende Maßnahmen |
mindestens 1 Erwachsener |
Nicht enthalten im Preis sind |
Kostenpflichtige Leistungen:
Keine Restauration vorhanden
Extrastunden 40€. |
Vorzusehende Ausrüstung |
Gutes Schuhwerk und einen Fotoapparat. Denken Sie an eine passende Kleidung (Sonnenhut, Windjacke, Sonnenbrille) und Mittel gegen Stechmücken und andere Insekten, sowie Sonnenschutz (auch im Winter)! Meine Touren sind an den Jahreszeiten verbunden und das Treffen mit den Farmer, Hersteller und Handwerkern richtet sich nach der Verfügbarkeit meiner Partner. Sollte die Hauptperson einmal nicht verfügbar sein, behalte ich mir die Möglichkeit vor, zu einem anderen Trüffelbauern zu gehen.
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Schwierigkeitsgrad |
Mittelmässig, wir gehen 1 bis 2 Stunden im frischen Wald oder Garrigue spazieren, knien mal nieder um die Frucht auszugraben und werden auch bei Wind draussen sein. |
Zugänglichkeit |
Meine Fahrten sind für alle zugänglich: Kinder, Erwachsene, Senioren und Menschen mit Behinderungen *. Bitte beachten Sie, dass ich auf den Rücksitzen der Fahrzeuge Citroën 2CV (Ente) und des Renault (Kombi) Estafette keine Sicherheitsgurte hat (Vintage-Original). Wenn Sie angeschnallt werden müssten, setzen Sie sich auf die Beifahrerseite. Verschidene Hilfsmittel (Rollstuhl, Rollator…) passen nicht in eine 2CV (Ente), aber in meinen Renault (Kombi) Estafette ist durchaus möglich. * Bitte nutzen Sie mein Kontaktformular, um mir Ihre speziellen Bedürfnisse und Erwartungen mitzuteilen. |
Zahlungsart |
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